Demeter – miljösymbolen för biodynamisk mat
Från jord till bord. Miljömärket Demeter är en symbol för ekologisk och biodynamisk odling. Det är ett globalt nätverk som står bakom det här miljömärket där både biodynamiska odlare och kontroll-organisationer som kollar att odlarna håller sig till vissa kriterier ingår. Förenklat kan man säga att Demeter är ungefär som KRAV, men skiljer sig på […]